先日、白金高輪にある牛タンしゃぶしゃぶ「小滝野」へ行ってきました。
牛タンといえば、焼肉屋さんで一皿頼むという感じでしか食べたことなかったのですが、ここのお店はいろんな牛タンのメニューがあるんです。
「牛タンしゃぶしゃぶ」が看板メニューということで、頼んでみました。
10秒ほどしゃぶしゃぶしていただきます。
牛タンのしゃぶしゃぶってどんな感じなんだろう？と思っていたのですが、
牛タンの弾力がしっかりあって、でもさっぱりヘルシーな感じで美味しい・・！
ここに来たら絶対食べてほしいおすすめの一品です。
こちらは赤身肉とネギが串焼きになった「サガリ焼き」。
しっかり分厚くて、お口の中に入れて噛んだ瞬間、凝縮された旨味が溢れてしあわせ〜ってなります。笑
追加で焼肉も・・！
（名前忘れてしまった＞＜）
多分メニューにはないのですが、２歳の娘に可愛いオムライスも作っていただきました＾＾
どれもとっても美味しかった♪
また伺いたいなと思います＾＾
小滝野
東京都港区白金1-14-10
